반응형 죽순 장아찌 간장 만들기1 반응형 죽순 장아찌 간장 만들기 죽순 장아찌 간장 만들기 자주하는 요리는 레시피를 알고 있지만 처음 하는 요린느 정보를 찾아보게 되죠 작년 5월달에 만들었던 죽순장아찌 만드는 방법을 소개해드릴려고 합니다 장아찌는 간장을 잘 만들어야 맛이 좋은데 만드는 분들마다 레시피가 달라 집집마다 장아찌 맛도 다르죠~ 저는 장아찌 간장 만들기를 할때 들어가는 재료는 집에서 흔하게 볼수있는 재료를 이용하는데요 장아지 재료와 레시피 간장1: 물1: 식초1: 설탕1 : 매실액 조금 : 물(또는 사이다) 부재료 양파,파뿌리,파,마른고추,생강 죽순 간장 만들기 재료를 한꺼번에 넣어서 끓여줍니다 보글보글 끓으면 물을 끄고 식혀줍니다 재료에 따라 뜨거운 물을 바로 부어주는 재료가 있고 식혀서 먹는 재료가 있으니 참고하시구요 양파는 껍질채 넣어서 끓이면 단맛이 더.. 2020. 1. 15. 이전 1 다음