반응형 흑마늘1 반응형 흑마늘 만들기 전기밥솥으로 쉽게 하는 방법 흑마늘 만들기 전기밥솥으로 쉽게 하는 방법 ㅎㅎㅎ 한달전 흑마늘을 만들어본 경험이 있어서 다시 시도했습니다 올해 마늘 선물이 많이 들어와 김장하고 남는건 냉동실에 한가득 넣어두고 남는게 있어서 흑마늘을 시도해봤습니다 마늘통이 굵고 좋아 아껴둘려고했지만 자꾸 싹이 나는듯하여 얼른 흑마늘을 만들었어요 흑마늘을 만들기 위해서는 중간 대를 제거해주는게 좋습니다 예전에는 통마늘째로 넣어 만들었는데 흙같은게 자꾸 묻어나와서 ㅠㅜ 그래서 뿌리 부분과 중간심을 제거한후 밥솥에 넣었습니다 쨔잔~ 요렇게~~~ 흙과 중간심을 제거하고나니 깨끗해졌습니다 겉껍질을 벗기지 않고 심과 뿌리만 제거했는데 마늘은 마늘대와 껍질에 더 많은 영양가가 들어 있다고하죠 그래서 껍질을 벗기지 않은체 시작했습니다 ' 여러번 조각내서 시도해봤습니.. 2020. 1. 2. 이전 1 다음